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2020
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Hisayoshi さん
満足度 4.5
赤武 結の香 純米大吟醸 生酒 2019年12月詰
1月も後半に入っているのですが、まだまだ正月用に感じのお酒を開けのいます。
開栓するとジューシーな梨を彷彿させる甘みのある吟醸香がしっかりめに広がります。
柔らかな口当たり、たっぷりの旨味と上品な甘みが心地よいです。
赤武の結の香は純米吟醸火入れで以前飲み美味しかった記憶がありますが、今回の純米大吟醸は更に良い感じです。唯一の難点はコスパですか。特定名称 純米大吟醸
原料米 結の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
赤武 (岩手 / 赤武酒造)