レッドソイルさん(2020年1月24日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー（レッドソイルさん）

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.26

レビュー数：1177

  • 2020

    1/24

    レッドソイル レッドソイル さん

    満足度

    甘口酒の代表亀泉cel24
    生酒が基本のようなんですが個人的に火入れはあった方が好みなので火入れバージョンで

    しかしグラスに注いだだけですごい甘い香りがしますねえ
    成る程パインという形容もわかります
    口に含むと、強い甘みと後ろを支える酸が一気に広がって、後から苦味と少しの渋みがやってきて締めると
    うーん、この甘みをくどく感じさせない設計が流石の人気銘柄ですね
    アルコール度数が少し低いのも相まってすいすい飲めてしまいます

    まあ食中酒としてはもちろん向きませんし、あてはチーズとかの方がいいレベルの特異なやつな気がしますが、それでも美味しいものは美味しいですね
    今度は生酒を買ってみます

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    亀泉のレビュー by_レッドソイル

    亀泉 （高知 / 亀泉酒造）

    亀泉のレビュー by_レッドソイル 亀泉のレビュー by_レッドソイル

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