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2020
1/30
orochi171 さん
満足度 4.5
2020.1.21
穏 純米大吟醸 生酒
福島の仁井田本家のにいだしぜんしゅの大ファンなんですが、別銘柄のこの「穏」は初めていただきます。
違いは白麹を使ってるってことで酸味が強そうだなぁって思って飲んだら、そのとおり、爽やか!
これ檸檬です。
にいだしぜんしゅと同じ濃厚な蜜のような甘みもあるものの、檸檬のようなフレッシュで爽快な酸味が合わさって、はちみつレモンです!
日本酒に檸檬を感じるなんてなぁ〜。
ラベルの色は絶対それを意識してると思ってます。
こちらの銘柄もまたリピート確定だな…
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
穏 (福島 / 仁井田本家)