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2020
2/2
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
岩木正宗 純米吟醸 山田錦。熱燗専心というだけはあって濃厚な旨味、ナッティ感を含む熟成香が強い。その一方で限界までにドライ。ここまで飲み口と後味のドライさの差がここまで大きい日本酒は初めて。好き。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
岩木正宗 (青森 / 竹浪酒造店)
2020
2/2
満足度 4.0
岩木正宗 純米吟醸 山田錦。熱燗専心というだけはあって濃厚な旨味、ナッティ感を含む熟成香が強い。その一方で限界までにドライ。ここまで飲み口と後味のドライさの差がここまで大きい日本酒は初めて。好き。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1