とちいばさん(2020年2月3日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー（とちいばさん）

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.01

レビュー数：669

  • 2020

    2/3

    とちいば とちいば さん

    満足度

    悦凱陣　純米吟醸　ブルーボトルむろか生　仕込36,37号
    丸尾本店　香川県

    生酒なのに冷蔵庫で半年ほど置いてしまったため保存状態に自信がありません。その上でレビュー。
    山田錦、熊本9号酵母と謳う割には香りが薄めに感じる。
    味は酸味がやや強め。甘みは薄く後味は雑味がややあり。しかしバランスはよく個人的には美味しく飲める。後味に余計な甘みが残らずスッキリ行けるのが私の好みに合うのだと思う。

    もう一度どこかで買いたい。以上。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    悦凱陣のレビュー by_とちいば

    悦凱陣 （香川 / 丸尾本店）

    悦凱陣のレビュー by_とちいば 悦凱陣のレビュー by_とちいば 悦凱陣のレビュー by_とちいば

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