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2020
2/3
mukuneko さん
満足度 4.0
【廣戸川 純米にごり 生酒】
上澄み飲みたかったけど、開栓したら下のオリがしゅわしゅわ舞い上がってきて飲めず…
最初はにごり特有の強烈なフルーティさ。中間はアルコール感強めだけど、嫌な感じは全くなし。おりがはいると後味に甘酒感あるけど、すぐ切れる。にごりなのに甘ったるくない。
すっきりしたアルコール感、ガス感のおかげで、スッキリ切れ味の良いにごり酒に仕上がってます！
燗にすると甘酒感が出てきますが、アルコールの主張が強くなって、個人的には微妙でした。
【４日目】
上澄み飲めた！香りは鮮烈だけど、アルコール感強めで後味は苦味中心。けど、これはこれでありだな。秋刀魚のワタみたいな感じ？笑
おりを絡めても意外と甘さが変わらなくなってる…？
この渋みを楽しむのも大人ってもんですかねϵ( 'Θ' )϶特定名称 純米
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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