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2020
2/5
のうてんきもの さん
満足度 4.0
雑賀（さいか） 純米吟醸 辛口 しぼりたて生酒
奈良県の八咫烏「ヤタガラス」とは違う和歌山のお酒。
ラベル前面にアピールしているキラキラ烏と、辛口しぼりたてに惹かれ購入！
開栓音と共に上品な吟醸香とが漂って、含みはフレッシュでキレのある辛味がいいですね。
粗さもなくスイスイ飲める食中酒。
原材料 精米歩合 麹米 55％（山田錦） 掛米 60％（五百万石）
日本酒度 +8
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
アルコール度数 15％
一升2860円税10％込
鼻から抜け漂う香りは素晴らしい！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
雑賀 （和歌山 / 九重雜賀）
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