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2020
2/9
yuichikaneko さん
満足度 3.0
んー若干のひね感が...
濃い感じはありますが苦味が甘さを上回ってしまっている感じ。
品質管理も大事ですが個人的にはこういう年度によっていろいろ異なるところが日本酒の面白いところだと思います特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
亀甲花菱 (埼玉 / 清水酒造)
2020
2/9
満足度 3.0
んー若干のひね感が...
濃い感じはありますが苦味が甘さを上回ってしまっている感じ。
品質管理も大事ですが個人的にはこういう年度によっていろいろ異なるところが日本酒の面白いところだと思います
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1