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2017
2/4
kahvitauko さん
満足度 3.0
ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて生
麹米山田錦 掛米酒こまち
バーコードのないお酒です
微発泡です 香りは穏やかです フルーティー感は薄いです 微発泡を楽しんだ後は少し常温に慣れさせてから飲むほうが味が膨らみます
冷やではあまり米の甘みと旨みは感じません
口の中での味の膨らみも薄いです
基本的に口に含んだ瞬間〜飲み終えた後も終始辛口に徹する感があるので、米の甘みと旨みを引き出すためには温度の力を借りるしかないです
辛口の余韻が長いです、私とするともう少し早く引いて欲しいです
食中酒としてはいいです 肴なしで飲み続けるタイプではないですね特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦、秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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