滋賀県 / 上原酒造 / 不老泉
4.20
レビュー数：578
2020
2/11
不老泉 雄町山廃 山廃はクセがあるとのことだったが、なるほどと思った。甘さは全くなく、旨味全開でフィニッシュに山廃特有の少しギスギスする酸でキレる。 日が経つにつれ、風味や味が落ちるにつれ、キツい酸が目立つように。この酸はあっためるとなくなるとのことだったので、人肌くらいまであっためると飲みやすくなる。 ラン酒の面白さを知ることができたのでよしとする。評価は正直、普段飲む酒と別次元なのでできない。もっと山廃を飲んでからで
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
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不老泉 旨燗 山廃純米 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 山廃純米 酒母四段 無濾過生原酒 720ml
不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 中汲み 特別純米 無濾過生原酒 720ml 滋賀県 上原酒造 日本酒
不老泉【純米吟醸】山廃仕込 うすにごり〔生原酒〕
不老泉 山廃純米吟醸 紫ラベル 無濾過原酒 720ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 山廃仕込 特別純米 参年熟成 720ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成 720ml
不老泉 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 滋賀県 上原酒造 日本酒
不老泉 備前雄町 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入れ 720ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 木桶仕込み 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 玉栄 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 木桶仕込 山廃 純米大吟醸 720ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 旨燗 山廃純米 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 旨燗 山廃純米酒 1800ml
不老泉 山廃純米吟醸 山田錦 火入原酒 紫ラベル 720ml
不老泉 山廃仕込 酒母四段 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 火入酒 720ml 滋賀 上原酒造
不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒 1800
不老泉 山廃純米吟醸 紫ラベル 無濾過原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 山廃仕込純米 原酒 特別純米 参年熟成 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
日本酒 滋賀 上原酒造 不老泉 山廃純米吟醸 亀の尾 火入れ 1800ml
不老泉 山廃仕込 特別純米原酒 参年熟成 1800ml
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 火入酒 1800ml 滋賀 上原酒造
不老泉 木桶仕込 山廃純米大吟醸 火入れ 1800ml 滋賀 上原酒造 日本酒
不老泉 木桶仕込み 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 玉栄 1800ml 滋賀 上原酒造 あす楽
不老泉 ふろうせん 山廃 特別純米 参年熟成 原酒 1800ml
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