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2020
2/14
JI-KA- さん
満足度 2.0
上喜元 純米吟醸 出羽燦々 生酒 (1400+税)
精米歩合50%、日本酒度+3、酸度1.5、アルコール16度
上喜元初生。やっぱり出羽燦々は買っちゃうよね～。
香り:生酒なめっちゃ梅酒系。甘さやや強め、バニラも香ります。正直好みじゃないが、ギリギリ嫌じゃないかな～笑。
味わい:入りは柔らか～い甘酸っぱさにかすかな苦み…なんか梅酒っぽいんだが 笑。転がしていくと更に酸がぐわ━っときて、甘さと合わさったら…やっぱ梅酒じゃん!(゜∀゜)。基本は甘さ控えめのさらさらだけど、香りと相まって芳醇な印象が残る。そして後味の甘酸っぱさもやっぱり梅酒っぽい 笑。余韻はめっちゃ短く、苦み・辛さ・アルコール臭なく素晴らしい。
最初、香りが苦手なやつでがっかりだったけど、梅酒だと思って飲んでたらありになってきた(^∀^)リピートはないけどね～笑。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
上喜元 （山形 / 酒田酒造）
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