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2020
2/14
すめらぎやわら さん
満足度 5.0
今日のお酒。姿 雄町55% 袋吊り瓶囲い無濾過生原酒 おりがらみ
今日は、仕事が休みだったので、嫁を連れて栃木県の栃木市西方にある、飯沼銘醸さんに行ってきました。
試飲していきますか？と聞かれたので嫁に目配せすると、その為に連れてきたんでしょとわらってました。
色々試させて貰い、雄町の中取り美味しいなぁなんて思っていたら、今日（昨日）しぼったばかりの物がありますよと、姿 雄町55%袋吊り瓶囲い無濾過生原酒を紹介されました。
これを買って帰ろうと会計しようとしたら、社長さんがいらっしゃいました。丁度良い機会だったので、こちらのおりがらみは出る予定ありますか？と尋ねたところ、蔵の倉庫に何本かあるとの事。譲って頂けるか聞いてみると、OKの返事。購入するのをおりがらみの方にシフト。
社長さん直々に持ってきてくださり売っていただいたおりがらみ。今回しぼった分のおりがらみはまだ市場に出回っていないとの事。
なんか特別な感じがして嬉しかったです。
シールが貼ってないのは、結露で貼れないのでシールあげるよと直接くださいました。
開封すると、フルーツの様な良い香り。味は甘み旨味が凄いです。
辛味は一瞬でキレていきます。
高めのアルコールなのにおりのせいかするすると入っちゃいます。
危険ですね。
おりがらみですが、にごり酒くらいの色してますよね。
しぼりたての口開けでこれだけ美味しいと、数日経ってからがとても楽しみです。特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
姿 （栃木 / 飯沼銘醸）
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