長野県 / 美寿々酒造 / 美寿々
3.42
レビュー数：133
2017
2/5
満足度 4.0
クリアで軽いフルーツの甘味の口当たりで強めの酸味。ピリピリアル臭無く、マイルドなフルーツ風味が中盤まで継続。アフターは適度なビター(コハク酸？)と酸が喉元を熱くさせる辛口。余韻はビターがきりりと締めるスッキリさで飲みごたえあり。重くなく食中酒としても良い。１日経つと辛味がやや収まり甘味と旨味が明確化。甘辛酸苦の絶妙なバランス
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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