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2020
2/18
Hisayoshi さん
満足度 4.5
hm50 純米吟醸生 山田錦 Act V 2019年9月瓶詰
花邑系が続いているので、皆様お気づきだとは思いますが、満タンレマコムのストックの入れ替えのためです(汗)
相変わらず鼻はあまり利いていませんが、それでもふわんと花邑らしい吟醸香を感じます。含むと最初からしっかりと甘いです。山田錦の持つ甘みでしょうね。酸も綺麗で、良い感じに甘みを引き立てます。口当たりは他の花邑系ほど軽快ではありませんが、さらりと軽めです。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
hm55 (秋田 / 両関酒造)