maxmorickさん(2020年2月21日)の日本酒「菱湖」レビュー

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菱湖 (りょうこ) 日本酒 新潟 峰乃白梅酒造

「菱湖」のレビュー（maxmorickさん）

新潟県 / 峰乃白梅酒造 / 菱湖

4.09

レビュー数：367

  • 2020

    2/21

    maxmorick maxmorick さん

    満足度

    純米大吟醸　しぼりたて生。

    最初は上澄みだけでいったんですが、このお酒は撹拌してからの印象もあまり変わりません。香りからすでに甘いです。含むとムッチリ甘いんだけど…旨い。イチゴとか、蜜たっぷりの林檎っぽいのにちゃんと米も感じるし、これだけ甘くてもしつこく残るのではなく良い具合にスッとキレます。辛味や苦味は意識しなければ感じないくらい僅かに効いていて、アタックの強い甘味をうまく手懐けています。ここまで分かりやすく果実甘いお酒でいて、同時にこれだけの米っぽさも感じられるのは良いですね^ ^ 時間経過による変化も少なく、最後まで美味しく頂けました。鳳凰美田や栄光富士が好きな人の選択肢を、確実にひとつ増やしてくれるお酒ではないかと思います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山酒4号

    酒の種類 生酒

    菱湖のレビュー by_maxmorick

    菱湖 （新潟 / 峰乃白梅酒造）

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    ブックマーク Comment 4

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年2月21日 22:30:26

    素敵なラベルでラベル買いしてしまいそうです。甘いながらも味わい深いなんて罪なお酒ですね。

  • maxmorick
    maxmorick 2020年2月22日 00:45:27

    そうですね。まだこれ一本しか飲んでないので何ともですが…個人的には鳳凰には比肩するかと思います。

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2020年2月22日 11:00:27

    鳳凰美田レベルとは素晴らしいお酒ですね。鳳凰美田好きとしては見逃せません。問題はやはり入手性でしょうか(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

  • maxmorick
    maxmorick 2020年2月23日 14:30:21

    にゃんこさん、こんにちは^ ^ やっぱり入手性がネックですよね。私はもう、ポチッとやるのに抵抗ないんでいいんですけど^^;

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