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2020
2/22
酔楽 さん
満足度 3.5
帰山の参番 純吟を味わいました。
ソフトな口当たりです。ヨーグルトのような、バニラアイスのような・・・。いろいろと似た味わいが頭に浮かびました。
甘味と酸味が主張するデザートのような日本酒です。
好き嫌いがはっきりと分かれるお酒ですが、この味が癖になる方も居るみたいです。
私は、残念ながらこの手の傾向が苦手です。
ヨーグルトもバニラアイスも大好きなんですけどね・・・。
2日目(冷酒のまま)
さっぱりとした味わいとなり、くどくなくなりました。
これならいいかも・・・。
3日目以降(冷酒のまま)
日を追うごとに癖が無くなり、私好みの味わいになってビックリしました。
最初からこの味わいだったら★4つは固いですね。
ちょっと興味の沸く銘柄です。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
帰山 (長野 / 千曲錦酒造)
帰山が購入できる通販
(特約店限定品) 長野県:千曲錦酒造株式会社 帰山 (きざん) 参番 純米吟醸 (甘味調和濃醇旨口 純米酒) 長野県産 美山錦100% 原酒 1800ml
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