-
2020
2/23
wajoryoshu さん
満足度 4.0
山本 純米大吟醸 ロイヤルストレートフラッシュ
『酒母・麹・添・仲・留』行程順に秋田県産の【美郷錦】【酒こまち】【改良信交】【美山錦】【吟の精】を使用し、5種類の秋田の酵母【きょうかい6号】【こまちR-5】【秋田酵母 NO.12】【UT-1】【UT-2】を同時に添加したロイヤルストレートフラッシュ！！
１年目がスペード、２年目がダイヤ、そして３年目の今年がハートだけど、本当は昨年ハートのつもりで醸したものの、ハートっぽくないために急遽用意してあったハートラベルを封印して、ダイヤラベルを作ったという。そしてやっとできたハートのRSF。
正直５種類の酵母をコントロールできるとは思えないが、そこまでこだわった心意気に「なるほどこれがハート酒か」と納得してしまうしかない。上品な吟醸香から、甘・酸・苦のバランスよくほんのりとした余韻も楽しめる。特定名称 純米大吟醸
原料米 美郷錦、酒こまち、改良信交、美山錦、吟の精
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
いいね 38 
ブックマーク
Comment 0 山本が購入できる通販
![山本 純米吟醸 ピュアブラック 火入れ 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105675174.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 ピュアブラック 火入れ 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]
![山本 純米吟醸 うきうき うすにごり生 秋田県(株式会社山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/低アルコールで飲みやすい!/大人気春酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105986439.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 うきうき うすにごり生 秋田県(株式会社山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/低アルコールで飲みやすい!/大人気春酒]
山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 720ml / 秋田県 山本酒造【 4094 】【 日本酒 】【 専用化粧箱付き 】【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】
![山本 6号酵母 純米吟醸生原酒 720ml [秋田県]](https://m.media-amazon.com/images/I/31plXot4yRL._SL200_.jpg)
山本 ピュアブラック 純米吟醸 1800ml / 秋田県 山本酒造【 1081 】【 日本酒 ギフト 】【 ホワイトデー 贈り物 プレゼント 】
山本 純米吟醸 ストロベリーレッド 1800ml / 秋田県 山本酒造【 3418 】【 日本酒 】【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入れ 1800ml/ 秋田県 山本酒造【 4791 】【 日本酒 】【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】
![山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ピュアブラックの酵母違い/華やかな香り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105991874.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ピュアブラックの酵母違い/華やかな香り]
![山本 純米吟醸 ピュアブラック [1800ml] [山本合名会社] [秋田]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake4/dw573.jpg?_ex=200x200)
![山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 1800ml [秋田県]](https://m.media-amazon.com/images/I/310kUFzzbiL._SL200_.jpg)
