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2020
2/29
たびすずめ さん
満足度 4.5
久しぶりに杣の天狗をゲット(^_^)
2度目のレビューになるので、
前回とは違うお話をしようかなw
愛宕山や鞍馬には
天狗さまがいらっしゃる事を知っていた。
だけど。
子供の頃何度も行ったのに、
比叡山に天狗さまがいらっしゃる事を
知らなかった。
だから、少し調べてみた。
杣の天狗っていうのは、
比良山次郎坊の事らしい。
もともとは比叡山にいらっしゃった。
しかし、比叡山に法力の強い法師が
たくさん集まってきたため、
比良山に移り住んだそう。
なるほど。
比良山に逢いに行ってみたいな。
きっとね、逢えるような気がするんだ。
天狗さまなら。
きっとね、ちゃんとね。
私の質問をお話を
笑って聞いてくれる気がするんだ。
詮を開けると、お米の香り。
口に含むと、お米のまあるい甘旨味。
続いて柑橘類のような
酸味からの苦味で痺れる。
この、柑橘類と辛味大根をたしたような
辛苦味がたまらない。
甘いようで、辛い。
うすにごりなのにさっぱり、
スッキリと感じる。
飲み込んだ後に鼻を抜けるアルコール感。
やさしくまあるく感じても、
ガツン感もしっかりある旨み。
大好きなお酒です。
やはり美味しいな(^_^)
山廃仕込 純米吟醸 木槽天秤しぼり生原酒 杣の天狗
ホタテのちびっこの酒蒸しは
超美味しいです♪特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
杣の天狗 （滋賀 / 上原酒造）
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Comment 18 -
ogr 2020年2月29日 05:48:49三連休明けの目が覚めるような、何やらミステリアスなお酒ですね〜♪でも、私の舌も美味しそうとウキウキしております(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)ブックマーク頂きます！優しく話を笑いながら聞いてくれる天狗様、既に隣に居るかもですね(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
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たびすずめ 2020年2月29日 18:23:03
アヒルさん、味覚的にはちょい辛になるかなぁ。私はこういうの好きです。たまに蔵元に行きますか、高島は遠いからさすがにちょくちょくは厳しいw今回は私が一番お気に入りの酒屋さんなのですが、北千里駅近くの山本酒店さんです。ネット通販もされてますよ。19も宗玄も風の森も買えます♪
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たびすずめ 2020年3月1日 20:59:28
ニャンコ先生、好み似てるのかな？(^_^)うん、ホタテと合うよぉ(^_-)大好きなお酒なんだぁ♪で、イイネして行ってねwコメすると忘れるよねwコメントくれたのまだ16時だから酔ってないよねぇ？ww
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