カシス味ノンシュガーさん(2020年3月1日)の日本酒「三重錦」レビュー

2020

3/1

カシス味ノンシュガーさん

満足度 4.0

三重錦　おりがらみ　中取り
三重に住まれる酒友さんが推されている銘柄です。分厚い味がお好みなので期待が持てます！

上立ち香は杣の天狗より、檜の香り、拓殖の香りやや甘くバナナ、りんご。この香りだけでお酒が進みそう。

含むと前半から香りと味が膨らみます。香りは立ち香と変わりません。お味は米の凝縮した味にややお米の粒感じます。そこからスパッとキレてベーストーンのお米ハーブがキラッと輝きます。

完全に前半が主体のお酒でした。大抵のお酒にはマッチする様な気がします。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

三重錦（三重 / 中井酒造場）

いいね 84 ブックマーク Comment 11

haya 2020年3月1日 16:56:38
こんにちは(^^)裏ラベルの酒米、麹米、掛米それぞれにスタンプで表示されてる！初めて見ましたφ(．．)結構しっかりした味わいなんですね。酒瓶の猫が、めちゃくちゃかわいいですね。この猫だけで、杯が進みそうです(笑)
カシス味ノンシュガー 2020年3月1日 18:13:56
hayaさん　　コメントありがとうございます
長谷川龍彦 2020年3月1日 18:21:48
腰据えてじっくり呑むようなお酒の雰囲気が伝わってきました
温度帯も幅広く楽しめそうなお酒でしょうか？
カシス味ノンシュガー 2020年3月1日 19:48:45
hayaさんなぜかコメントが消えてる！←酔っぱらい。猫はニャンコ先生と言いまして、愛すべきキャラクターなのです。お見知りおきを！
カシス味ノンシュガー 2020年3月1日 19:51:04
長谷川龍彦さん
コメントありがとうございます。燗酒にするとややピーキーでして、にごり特有の乳酸系の甘みが問題無ければ60度以下で、酒本来の味わいを楽しみたければ50度以下という感じでした。ちなみに不老泉は飛切りまでつけても問題無かったです。
たびすずめ 2020年3月1日 21:02:27
ニャンコ先生が4.0なら、気になる！美味しそうだなー。探してみたいです♪
たびすずめ 2020年3月1日 21:03:53
18時で酔っぱらい？w
カシス味ノンシュガー 2020年3月1日 21:10:21
はい、早めにダラダラ戴いてましてwなかなか売ってないんですよねー。杣天と同じ量ご減っていく！ちなみにこの二つを混ぜたら最強感半端なかったです。前半の三重錦に後半の杣天！
たびすずめ 2020年3月1日 21:18:52
あの。ただのヤバい奴な気がしてきたw
たびすずめ 2020年3月3日 23:00:09
ホンマにニャンコ先生、飲み過ぎに気をつけないとあかんよ。記憶飛んでるんちゃう？そこそこ飲んだら暖かいお茶でも飲んで、寝ーや。
カシス味ノンシュガー 2020年3月4日 10:39:10
すずめさん　　ご心配ありがとうございます。2号以上飲むと眠くなるので、大抵そこまで、飲めても3号までなのです。（お水は倍以上飲むのでお腹いっぱいになります(#^.^#)）
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