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2020
3/3
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「醸し人デラックス」
愛知・醸し人九平次・human・純米大吟醸・山田錦・精米歩合45%・16度・微炭酸
▼早生まれの人が多い我が家の4Qは、12月のクリスマスから３月のホワイトデーまで毎週のように重要イベントが続く繁忙期。今週は娘の誕生日とひな祭りがやってきて何を飲もう(まそう)かと笑 ▼若い娘向けのセレクトなので醸し人九平次のhumanにしてみた。普通の九平次大吟醸よりワンランク上のhuman、ボトルもワインみたく高級感あってお洒落(婦女子好きそうなゴージャス感)
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▽九平次流の甘酸っぱく爽やかな飲み口。サラッとしていて微炭酸がキレのアクセントを加える。特徴が薄いとも言えるほどニュートラルに美味しいのはそれ自体が個性で、柑橘系の苦味が隠し味。ワインに近いと偉いわけではないが、ワインに似てるのも間違いない
▽ラベルには「男でも女でもない。ヒューマン。国境・隔たりを越えたい。そんな日本酒になるように」とある。それはあなたマツコですかいな(笑) 確かにちょっと上等ですから、その意を汲んで醸し人デラックスと呼ぶことにしよう
※MEMO 石ちゃんのSAKE旅#3特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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