酔楽さん(2020年3月4日)の日本酒「渓流」レビュー

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渓流 (けいりゅう) 日本酒 長野 遠藤酒造場

「渓流」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 遠藤酒造場 / 渓流

3.49

レビュー数：173

  • 2020

    3/4

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    渓流を久々に購入してみました。
    ４合瓶で８００円以下という激安のお酒です。
    モンドセレクション金賞受賞・激安・「吞み口スッキリおいしい甘口」というフレコミに久々に反応してしまいました。
    ワイン文化の欧米では、スッキリとした口当たりが好まれるようです。
    渓流は、ドッシリのお酒のイメージがあったのですが、このタイプは「吞み口スッキリおいしい甘口」とのこと。
    アル添はあまり好みませんが、勉強のためと思い購入しました。
    なるほど、スッキリとした味わいです。アル添はサッパリした味わいになり、お酒の癖が浮き出てしまうのですが、このお酒はそれがありませんでした。
    ただ、水割りのような薄さを感じてしまいます。
    本来の渓流の味わいを知っているだけに物足りなさを感じてしまいました。
    ただ、激安ですから上記の感覚を差し引いてもお釣りがくるお得感があります。

    ２日目
    熱燗でいただきました。
    バランスが整って味わいのある口当たりとなりました。
    アル添の多くが燗にするとエグミを感じるのですが、殆ど感じませんでした。
    粗が無く、基本の素性が高いんでしょうね。
    今まで燗にするお酒は安価な１升買いでしたが、４合瓶でもこれだけ安いと呑みたい時だけ呑み切れる量を開けられるので、今後の候補として筆頭となりそうです。

    特定名称 普通酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    渓流のレビュー by_酔楽

    渓流 （長野 / 遠藤酒造場）

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