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2020
3/4
JI-KA- さん
満足度 2.5
百楽門 純米大吟醸 万里 生原酒 (¥1600+税)
露葉風 精米歩合50%、日本酒度+3、酸度1.8、アルコール16度
初百楽門。酒屋コメントでは青りんごや桃の香りだそうです～(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ
香り:開栓から香りがしっかりきます。が、青りんごさんはいません…まずはナッツの香ばしさ。そこから香り変化していき…じわじわ奥から～(゜∀゜)!!青りんごきた━━━！めっちゃ時間差 笑。化学的ではありますが、無果汁な青りんごっぽい。温度が上がると甘さが増してきて、奥に桃もいるね～。そしてナッツと合わさりめっちゃ芳醇！なんとも素敵な香りでござます。
味わい:入りは甘旨ほのかにまる～い水感。転がすと、苦みと共にりんごの蜜のような甘さがじわじわ出てくる～。あとブドウ系の芳醇さもあります。そして喉を通ったとたんに、パ━━っと爽やかな甘い香り。舌には程よい辛さとほのかな甘さで、余韻は口中さらっさら～。
化学的感とたまにくるアルコール臭が気になると言えば気になりますが、そんなに強くはありません。
ほぼ一週間かけてちびちび飲みましたが、3～4日くらいからうまくなってきますね。最後までおいしくいただきました。
百楽門 （奈良 / 葛城酒造）
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