wajoryoshuさん(2020年3月6日)の日本酒「仙禽」レビュー

  1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 栃木の日本酒   ≫  
  4. 仙禽 (せんきん)   ≫  
  5. 仙禽のレビュー(wajoryoshuさん)
仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（wajoryoshuさん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4631

  • 2020

    3/6

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    仙禽 オーガニック・ナチュール 純米生酛木桶仕込み
    最近発売された「dancyu」「Discover Japan」両誌にも取り上げられ、話題になっていたので試してみた。
    オーガニックなドメーヌさくら・亀の尾を精米歩合90%にとどめ、乳酸だけでなく酵母まで無添加の超自然派古式生酛にて醸すという、昔の酒づくりにこだわりまくった逸品。
    香りは穏やかで、テイスティンググラスにノーズインすると微かにセメダイン香、独特の酸味は生酛や木桶に由来するのか、ちょっとクセのあるイタリアワインの白も彷彿させる。ということで、ワイングラスも試してみると、華やかな香り、酸に加えて甘もより感じられるようになり、苦もさっきよりも柔らかくなった。そして何より驚いたのは、精米歩合９０％なのでもっと昔酒らしくコメコメ来るかと思いきや、造り手の狙い通りモダンな出来に感じられる。それでいて、亀の尾らしいコメの旨味はちゃんとある。
    これまた素晴らしい酒に出逢えたことに感謝。

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    仙禽のレビュー by_wajoryoshu

    仙禽 （栃木 / せんきん）

    仙禽のレビュー by_wajoryoshu 仙禽のレビュー by_wajoryoshu

    ブックマーク Comment 0

仙禽が購入できる通販

全て720ml1800ml
全て雄町
全て楽天市場Amazon
【日本酒】クラシック　仙禽　無垢　720ml　生酛　無濾過原酒　栃木県

【日本酒】クラシック　仙禽　無垢　720ml　生酛　無濾過原酒　栃木県

720ml
¥ 1,799
楽天市場で購入する
クラシック仙禽 無垢 720ml

クラシック仙禽 無垢 720ml

720ml
¥ 1,800
楽天市場で購入する
クラシック仙禽 無垢 720ml

クラシック仙禽 無垢 720ml

720ml
¥ 1,800
Amazonで購入する
クラシック仙禽 無垢 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

クラシック仙禽 無垢 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

720ml
¥ 1,800
楽天市場で購入する
モダン仙禽 無垢 720ml

モダン仙禽 無垢 720ml

720ml
¥ 1,800
楽天市場で購入する
仙禽 モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ 720ml

仙禽 モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ 720ml

720ml
¥ 1,800
Amazonで購入する
クラシック仙禽 雄町 720ml せんきん お歳暮ギフト

クラシック仙禽 雄町 720ml せんきん お歳暮ギフト

720ml 雄町
¥ 1,949
楽天市場で購入する
モダン仙禽 雄町 720ml せんきん おまち お歳暮ギフト

モダン仙禽 雄町 720ml せんきん おまち お歳暮ギフト

720ml 雄町
¥ 1,949
楽天市場で購入する
仙禽 Hope! ホープ 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡。 720ml せんきん お歳暮ギフト

仙禽 Hope! ホープ 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡。 720ml せんきん お歳暮ギフト

720ml
¥ 1,949
楽天市場で購入する
仙禽　Hope!　希望 [720ml] [せんきん] [栃木]

仙禽　Hope!　希望 [720ml] [せんきん] [栃木]

720ml
¥ 1,949
楽天市場で購入する
モダン仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

モダン仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

720ml
¥ 1,950
楽天市場で購入する
モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

モダン仙禽 亀ノ尾 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

720ml
¥ 1,950
楽天市場で購入する
仙禽 Hope! 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

仙禽 Hope! 無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

720ml
¥ 1,950
楽天市場で購入する
仙禽　せんきん　線香花火　720ml

仙禽　せんきん　線香花火　720ml

720ml
¥ 1,950
Amazonで購入する
仙禽 オーガニック ナチュール 2024 720ml

仙禽 オーガニック ナチュール 2024 720ml

720ml
¥ 2,200
楽天市場で購入する
仙禽 オーガニック ナチュール 720ml せんきん お歳暮ギフト

仙禽 オーガニック ナチュール 720ml せんきん お歳暮ギフト

720ml
¥ 2,200
楽天市場で購入する
仙禽　せんきん　オーガニックナチュール　720ml

仙禽　せんきん　オーガニックナチュール　720ml

720ml
¥ 2,200
Amazonで購入する
仙禽　オーガニック・ナチュール　2024　火入れ 720ml

仙禽　オーガニック・ナチュール　2024　火入れ 720ml

720ml
¥ 2,200
楽天市場で購入する
仙禽 オーガニック ナチュール W 2024 貴醸酒 720ml

仙禽 オーガニック ナチュール W 2024 貴醸酒 720ml

720ml
¥ 2,500
楽天市場で購入する
仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu(貴醸酒) 720ml

仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu(貴醸酒) 720ml

720ml
¥ 2,500
Amazonで購入する
仙禽　オーガニック・ナチュール　<W:kijoshu> 720ml

仙禽　オーガニック・ナチュール　<W:kijoshu> 720ml

720ml
¥ 2,500
楽天市場で購入する
仙禽 (せんきん) UA.1st (ファースト) 720ml

仙禽 (せんきん) UA.1st (ファースト) 720ml

720ml
¥ 2,530
Amazonで購入する
仙禽 UA もみじ 720ml せんきん ユナイテッドアローズ お歳暮ギフト

仙禽 UA もみじ 720ml せんきん ユナイテッドアローズ お歳暮ギフト

720ml
¥ 3,190
楽天市場で購入する
モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ 1800ml

モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ 1800ml

1800ml
¥ 3,300
Amazonで購入する
【最終販売】仙禽 一聲(いっせい) 720ml

【最終販売】仙禽 一聲(いっせい) 720ml

720ml
¥ 3,500
楽天市場で購入する
モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 火入れ 1800ml

モダン仙禽(せんきん) 無垢(むく) 火入れ 1800ml

1800ml
¥ 3,500
Amazonで購入する
仙禽 クラシック仙禽 雄町 無ろ過原酒 1800ml せんきん

仙禽 クラシック仙禽 雄町 無ろ過原酒 1800ml せんきん

1800ml 雄町
¥ 3,620
Amazonで購入する
クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと 1800ml せんきん かめのお お歳暮ギフト

クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと 1800ml せんきん かめのお お歳暮ギフト

1800ml
¥ 3,899
楽天市場で購入する
クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】

1800ml
¥ 3,900
楽天市場で購入する
【木箱入】仙禽　麗(うらら)　袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒 720ml

【木箱入】仙禽　麗(うらら)　袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒 720ml

720ml
¥ 5,999
楽天市場で購入する
もっと見る