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2020
3/7
後半記憶が無い さん
満足度 3.5
先祖帰り強力 純米酒
まずラベルがイイ!
常温ではしっかりした酸が味を引き締めます。
燗にすると、米のうまみがじんわり広がり、ほのかに甘さも感じます。
酸も最初は主張するがほどほどで、最後はスパッと切れる。
いかにも山陰のお酒という感じ。
濃いお酒が好きな自分としては、これの原酒が飲んでみたい!
特定名称 純米
原料米 強力
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
日置桜 (鳥取 / 山根酒造場)
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