山形県 / 東北銘醸 / 初孫
3.86
レビュー数:322
2020
3/8
満足度 3.5
山形県酒田市 東北銘醸 純米大吟醸 初孫 翠華 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 使用酵母 初孫酵母 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 アルコール度数 18度 仕込み水 色合い 透明 吟醸らしい華やかな香り、フルーティの中に米の旨味を感じます。 フレッシュで辛味あり。キレのある後味余韻。 2日目以降は香りより辛味が強く感じるようになる。 翠華 カワセミの羽
特定名称 純米大吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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