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2020
3/8
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
合資会社廣木酒造本店(福島県 河沼郡会津) 飛露喜 純米大吟醸
精米歩合:麹米40% 掛米50% アル度:16度 酒度:+3 酸度:1.7 米:山田錦100%
初飛露喜です。3/7(土)感想、開栓初日、ほのかな米の香り、少の甘さの後に程よい酸味を感じる。アルコールは16度と高めでそれなりに感じるのだが、苦味はほとんど感じないで、すっきり切れ、軽い印象で終わる。奇を狙わないザ・日本酒といった感じ。嫌みが全く感じない、日本酒のように私には思えた。去年の秋に出先で、ちょっとだけ飲んだ而今の印象に似ていたように思う。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
飛露喜 (福島 / 廣木酒造本店)
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