wajoryoshuさん(2020年3月11日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（wajoryoshuさん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3163

  • 2020

    3/11

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    新政 生酛木桶純米 生成2019エクリュ
    「生成VS瑠璃呑み比べ」生成（きなり）というネーミングが先か、出来た酒に後からそう名付けたかは知らないが、まさに「生成」という余計な手を加えない、自然のままなイメージがぴったりの味（まあ実際にはかなり手を加えて造り込んでいるのだろうが）。
    甘・酸・苦がお互いに主張し過ぎることなくバランスし、かと言ってそれぞれ優しくしっかりと感じることができる。日本酒、日本酒しておらず、慣れない人にもおすすめできる。

    原料米 酒こまち

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    新政のレビュー by_wajoryoshu

    新政 （秋田 / 新政酒造）

    新政のレビュー by_wajoryoshu 新政のレビュー by_wajoryoshu

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