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2017
2/16
Yoidore太郎 さん
満足度 4.0
前回、by2016吟ぎんがが非常に僕好みだた
のですが、本日お邪魔したお店で別バージョン
に出会う！
2011年仕込みだけど製造は、2016年11月という
変わり種。
by2016とは、全く違うテイスト。
甘味は控えめだけど、お米感が広がり、さっと
切れて引く感じ。これもアリでした。
同じ銘柄なのに、、日本酒ってやっぱり面白い！特定名称 純米
原料米 阿波山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）
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