集真藍さん(2017年2月17日)の日本酒「宝山」レビュー

2017

2/17

集真藍さん

満足度 3.5

宝山本醸造一番しぼり生原酒

五百万石
精米歩合60%

開栓
ミントのような爽快な香り。
のんでみると、
やわらかな口当たりに甘みが
口のなかに広がる。
口に含んでいるとあまーい香りを感じる。濃い。
のどを流れる刺激はないが、
舌に残るビリビリとした辛さを感じる。
のみ終えた後のキレはよい。

あれ甘口かと思わせておいての辛口。
濃いけど、またのみたくなる。
そんなお酒でしょうか。

２日目
10-15℃くらい
香りはセメダイン系の香りを感じる。
飲み口は変わらず。

特定名称本醸造

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

宝山（新潟 / 宝山酒造）

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