shanksさん(2020年3月14日)の日本酒「みむろ杉」レビュー

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みむろ杉 (みむろすぎ) 日本酒 奈良 今西酒造

「みむろ杉」のレビュー(shanksさん)

奈良県 / 今西酒造 / みむろ杉

4.29

レビュー数:1923

  • 2020

    3/14

    shanks shanks さん

    満足度

    奈良県桜井市 今西酒造
    純米吟醸 みむろ杉 華きゅん おりがらみ生
    原料米 雄町
    精米歩合 60%
    使用酵母
    日本酒度 -1
    酸度 1.9
    アミノ酸度 0.9
    アルコール度数 15度
    仕込み水 三輪山 伏流水

    春を感じさせる香水のような香り!
    空気に触れると甘さが増します。
    「雄町米ならではの甘味とコクをしっかりと残した味わい」
    ほんとですね!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    みむろ杉のレビュー by_shanks

    みむろ杉 (奈良 / 今西酒造)

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