misatoromanさん(2020年3月15日)の日本酒「雄東正宗」レビュー

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雄東正宗 (ゆうとうまさむね) 日本酒 栃木 杉田酒造

「雄東正宗」のレビュー（misatoromanさん）

栃木県 / 杉田酒造 / 雄東正宗

3.36

レビュー数：66

  • 2020

    3/15

    misatoroman misatoroman さん

    満足度

    山田錦を親に持つ栃木の夢ささら。
    仙禽の夢ささらにはまだ出会ってないですが、仙禽の酸とも違うマイルドな酸です。
    香り立ちはない方ですが、低アルにも感じ、ここまで来るとワインですね。
    酒米なのか、杜氏さんの手腕なのか、インパクトあります。

    米･精米歩合、掛け米 夢ささら
    アルコール度 16
    酸度 3.0
    酵母 協会6号

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

    雄東正宗のレビュー by_misatoroman

    雄東正宗 （栃木 / 杉田酒造）

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