-
2020
3/15
misatoroman さん
満足度 3.0
辛口純米吟醸酒にシェリー樽で貯蔵した純米酒をブレンド。
期待していたのですが、ブレンドのせいか、熟成時間が足りないせいか、ワインやウイスキーのようには香りが立たないですね。樽酒までもなく、看板が残念。特定名称 特別純米
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
一代弥山 (広島 / 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー)
2020
3/15
満足度 3.0
辛口純米吟醸酒にシェリー樽で貯蔵した純米酒をブレンド。
期待していたのですが、ブレンドのせいか、熟成時間が足りないせいか、ワインやウイスキーのようには香りが立たないですね。樽酒までもなく、看板が残念。
特定名称 特別純米
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1