のっちさん(2017年2月18日)の日本酒「別嬪」レビュー

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別嬪 (べっぴん) 日本酒 山形 鯉川酒造

「別嬪」のレビュー(のっちさん)

山形県 / 鯉川酒造 / 別嬪

3.41

レビュー数:52

  • 2017

    2/18

    のっち のっち さん

    満足度

    色は鯉川292より少しだけ薄く、青っぽい?香りは、カラメルのよう、フルーツ感は少な目、かえしの香り。味は甘み、苦味、酸味と続く。後味は292よりコクを感じる。燗につけると酸味が出てさっぱり感。最後に旨味とコクがあり純米らしさを感じる。全体的に骨格がしっかりしている。

    特定名称 純米

    原料米 はえぬき

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    別嬪のレビュー by_のっち

    別嬪 (山形 / 鯉川酒造)

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