-
2020
3/18
sagi さん
満足度 2.0
高清水
柱造り 完熟生酒
500ml 1100円
秋田市の大手酒造の高清水が酒専門店向けに醸した酒
今後新ブランドを立ち上げ専門店向けの日本酒を造る予定だそうで、その試作第2段の3種の一つです
アルコール約20度とかなりの度数で香りもかなり強烈
口に含むとどっしりとした旨味
古酒や貴醸酒を感じる甘さと風味
日本酒度+2と記してますが凄く甘く感じる
アルコールがきつく飲みづらい なかなかな玄人むけ
合わせる料理も味濃いのでないと酒に負ける
温度変化での味変 ロックや水割りもいける楽しさはある
とりあえず好みではない(^^;原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
高清水 (秋田 / 秋田酒類製造)
高清水が購入できる通販
![秋田酒類製造 高清水 純米大吟醸 [ 日本酒 秋田県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31XRgX2YznL._SL200_.jpg)


![[清酒・日本酒]★送料無料★※ 高清水 本醸造 720ml 1本 秋田酒類製造(株)](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-makino/cabinet/00906084/imgrc0078679805.jpg?_ex=200x200)


![秋田酒類製造 高清水 辛口パック [ 日本酒 秋田県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/316GE1xSm4L._SL200_.jpg)




![秋田酒類製造 高清水 精撰辛口 [ 日本酒 秋田県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31IbXYCLWaL._SL200_.jpg)
![秋田酒類製造 高清水 上撰本醸造 [ 日本酒 秋田県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41FVd8DQcNL._SL200_.jpg)


![[清酒・日本酒]9本まで同梱可★高清水 辛口 純米 1800ml瓶 1本 (1800ml)秋田酒類 【お取り寄せ】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-makino/cabinet/00906084/imgrc0112167847.jpg?_ex=200x200)


![秋田酒類製造 高清水 サケパック [ 日本酒 秋田県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31fKHmh5CwL._SL200_.jpg)





![[清酒・日本酒]9本まで同梱可★高清水 大吟醸 1800ml 1本 (1800ml)秋田酒類 【お取り寄せ】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-makino/cabinet/00906084/imgrc0112167507.jpg?_ex=200x200)
![[清酒・日本酒]9本まで同梱可★高清水 純米大吟醸 1800ml 1本 (1800ml)秋田酒類 【お取り寄せ】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-makino/cabinet/00906084/imgrc0112168006.jpg?_ex=200x200)

![秋田酒類製造 高清水 酒乃国純米 [ 日本酒 秋田県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31ot80ModJL._SL200_.jpg)
![秋田酒類製造 高清水 純米大吟醸 [ 日本酒 秋田県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31rqVrCUjPL._SL200_.jpg)
![[清酒・日本酒]★送料無料★※ 高清水 純米大吟醸 1800ml 1本 (1800ml)秋田酒類 【お取り寄せ】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-makino/cabinet/00906084/imgrc0112168007.jpg?_ex=200x200)