石川県 / 白藤酒造店 / 奥能登の白菊
3.92
レビュー数：248
2020
3/19
満足度 4.0
奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒 そのまんま。 今年はお米が溶けなくて蔵泣かせの年だったらしい。 開栓仕立ては若干のアル臭。 マスカッティーな旨味に渋苦に辛口。 薄～いオリを混ぜると少しまろやかになる。 開栓３日目になると味わいがまとまって、トロっとした口当たりに優しい甘さが顔を出す。 でも前に飲んだようなじわっとした上品な甘さではなく、スッキリとした甘さかな。 大好きな蔵なので、応援してます。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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