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2020
3/19
taitooth さん
満足度 4.0
2020.3.14 関町セラーにて購入
吾有事 無濾過生原酒
悩んだあげく相性のいい無濾過生に惹かれて購入。
開栓注意といえば苦い思いをした若駒の例があるので細心の注意を払い開栓。
幸いそこまでではありませんでした!ガス抜けは確かに少しありましたが。
さて味わいは微発泡感がありしっかり辛口でありつつも、程よい旨味があるタイプ。
嫌みがなくて旨い!
二日目以降は無濾過らしく若干ワイルドな酸味ともとれる風味が出ましたが、チーズをアテにするならこちらの方が好みに。
大変おいしゅうございました、山形もやっぱり凄いなぁ。特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
吾有事 (山形 / 奥羽自慢株式会社)
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