w_katsuraさん(2020年3月21日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（w_katsuraさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.17

レビュー数：3622

  • 2020

    3/21

    w_katsura w_katsura さん

    満足度

    鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 無濾過本生
    ラベルが好きで気になっていて、今回買うことができました。フルーティ/フレッシュというよりは、ボディを感じさせる甘酸という感じかな？強い酸味、そして愛山のせいか、豊かな甘味と、苦味を伴う複雑な余韻を感じます。でも瑞々しさがあって飲みやすいです。香りは林檎の奥深くに少しセメ臭が入っています。私が持っていた鳳凰美田のイメージと少し違ったのですが、飲み慣れると美味しい。少し温くなると旨味が伸びる感じがしました。(お値段が少し高めだったので3.5にしました)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    鳳凰美田のレビュー by_w_katsura

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_w_katsura 鳳凰美田のレビュー by_w_katsura

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