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2020
3/25
Takuhiko さん
満足度 3.5
非常にバランスが取れている
舌触りは甘いが風味としては辛い。
酸味と渋みなどどれも突出していないので、面白みには欠けるが、間違い無く美味い酒として推せる。
吟醸香は控えめで、料理の味を壊さない名脇役といった感じか。
寝かせても面白そう。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
亀齢萬年 (広島 / 亀齢酒造)
2020
3/25
満足度 3.5
非常にバランスが取れている
舌触りは甘いが風味としては辛い。
酸味と渋みなどどれも突出していないので、面白みには欠けるが、間違い無く美味い酒として推せる。
吟醸香は控えめで、料理の味を壊さない名脇役といった感じか。
寝かせても面白そう。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1