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2020
3/27
スーパーポジティブ鼠 さん
満足度 4.5
兵庫県の老舗蔵、菊正宗の限定銘柄「百黙」
読み方はひゃくもく
あまり知られてない銘柄やけどオススメなんで投稿しときます
どんな酒?って聞かれたら
百貨店に売ってる5千円ぐらいの大吟クラスのお酒
っていつも答えてます
ちなみに値段は2,750円(4合瓶)
大手メーカーが本気の技術で特A山田錦を39%まで磨いたらこんなお酒が出来ましたとさ
ラベルも和紙使うてるし箱も上等な丈夫なやつ笑
きれいな吟醸香やし、スッキリとした甘みで嫌いな人はいてないと思う
金賞受賞酒にありがちなダレた感じとかクドイ感じはないし
まあそれだけやったら星4つなんやけど
特にオススメな理由は
辛口で有名な菊正宗好きなおっちゃんらに勧めても受け入れられるとこ
やっぱ流行りの甘さを受け入れられへん方々もおるけどコレは気に入ってもらえる
珍しいから話のネタになるしね
なんと言っても5千円クラスが2,750円!
イメージ的には獺祭の三割九分とか秀鳳珠韻みたいな感じ
悪く言えば大衆受けするやつ笑
灘の酒って昔ながらって感じであんまええ評価されてないんやけど
菊正宗はパック酒の上撰とかギンパックとか飲んでも技術力あるんよな
百黙、最近は県外にも進出してるみたいやし見つけたら飲んでみてください
オススメ度は
純米大吟醸→alt3→純米吟醸→純米大吟醸無濾過ver特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
百黙 (兵庫 / 菊正宗酒造)
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スーパーポジティブ鼠 2020年12月6日 12:05:45
テポド━━━━ン❤️
無事着弾してよかった♪
無濾過のやつしか売ってなくてすんません…
個人的にはノーマルの百黙の方が好きなんですが笑
まあより貴重なやつであることは間違いないと思われます⭐️ -
ぽんぽこのYu 2020年12月6日 12:13:24
そういう意味のテポドンだったんですね♥
また鼠さんの読み返しました。
無濾過、最高ランクじゃないですか!
楽しみ興奮がとまりませんよヽ(´▽`*)ゝあ~ぃ! - ログインしてコメントを書く
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