新潟県 / 越銘醸 / 壱醸
3.19
レビュー数：23
2020
3/28
満足度 4.0
久々の投稿はこの時期限定の自分の定番酒のひとつ 越銘醸の壱醸「雷（いかづち）」 長岡市栃尾（旧栃尾市）の雷地区のみの棚田で作られた越淡麗で作られた生原酒。開栓すると爽やかな果実臭、口に含めばぴりりとしゅわ感。軽やかな旨みと苦味の後、氷砂糖のような甘味からすっと切れ上がる、あぁこの感じ、春先です。 出かけるのを躊躇うこのご時世なので、宅飲みです
特定名称 純米
原料米 越淡麗
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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