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2020
3/28
Atsushi さん
満足度 4.5
見たことない鍋島が売っていたので買ってみました。
酒米は不明です。
鍋島らしいフルーティな口当たりから、心地良いチリチリ感。他の鍋島にはない力強い旨味がグッと広がります。どう表現したら良いのか、複雑性のあるコクがありながら強めの苦渋味を伴ってスパッと切れていきます。思っていたより辛口で飲み応えがある一本。美味しいです！
追記: 開栓2日目は甘味が増して全体的に丸みのある味わいに。苦渋味で切れていくところは変わらず、この甘みと苦味のバランスが素晴らしい！4.0→4.5にUpです。
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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