maxmorickさん(2020年3月29日)の日本酒「白岳仙」レビュー

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白岳仙 (はくがくせん) 日本酒 福井 安本酒造

「白岳仙」のレビュー（maxmorickさん）

福井県 / 安本酒造 / 白岳仙

3.53

レビュー数：165

  • 2020

    3/29

    maxmorick maxmorick さん

    満足度

    極走　純米大吟醸。

    スペック的に昨年までリリースされていた「極上あらばしり」がリニューアルされたものだと思います。昨年のを外飲みしてかなり旨かったので、なかなかのお値段でしたが思い切って購入しました^ ^ 図らずも吟のさとの連投です。先ず上立ちにアルコールとライチ。好きな香りです。スキッ！と言うよりスッコーン！て感じ。発泡はないけど舌にはピリッと良い刺激。ジンのような感触。独特な存在感はありながらツルツルいっちゃう飲みやすさで、フラッグシップは一味違うな〜と思ってたんですが…ピークは初日だったようです。口開けに感じた純度の高さと言うか、ソリッドな旨さは日毎に鳴りを潜め、ほんの3日後にはフツーのやや辛口なお酒になってしまいました。味のバランス自体大きく変わることもないしキレも悪くないんですが…うーん。これはCPも考慮すると、あまり良い点は付けられないですね。もしまた飲むなら四号瓶にして口開けで飲みきりたいと思います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 吟のさと

    酒の種類 無濾過生原酒

    白岳仙のレビュー by_maxmorick

    白岳仙 （福井 / 安本酒造）

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