吟天
2021
12/17
GINTEN blanc チーズの塩味と百合根の甘味、そし・・
雪の茅舎 / 秋田
雪の茅舎 山田穂 生 年に一度の山田穂の生、フルーティ・・
寒菊 ブルーサファイア お酒だけでも美味しいし、ボトルがカ・・
12/16
鹿肉のヒレとGINTEN blancの酸の強さが合いますね!
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 ハイパーノバ 白子のフレンチ仕立てと合わせま・・
とも三角とスパークリング日本酒 吟天水龍の瓶内二次発酵の強・・
吟天淡雪とA5和牛 焼肉にもスパークリング日本酒 美味い・・
陸奥八仙 / 青森
12/15
陸奥八仙 吟烏帽子 ふくよかな香りと穏やかな味わいが、お肉・・
栄光富士
爽やかなフルーティさも有りながら、お肉もバッチリ受け止める芯・・
吟天白龍 牛タン屋さんの忘年会コースです
12/10
酸を立たせて、後味スッキリのGINTEN blanc ・・
12/5
酸の立ってるスパークリング日本酒
11/23
鉄板焼き 赤坂BAKUNSUのすき焼き スパークリング・・