1本購入でじっくりと日をかけて飲み切ります。生酒や冷蔵保存の日本酒はセラーで管理して、火入れの純米酒は常温で飲み温度管理を徹底して気をつけています。
山本 / 秋田
2024
5/30
山本 純米吟醸 ピュアブラック 今風な甘みと酸味のバランス・・
飛良泉 / 秋田
2022
2/1
日本で三番目に古い蔵と言われる「飛良泉本舗」。 その蔵の・・
2021
12/1
とても癖が強いお酒で山廃仕込み。常温は酸味が強いので燗で飲ん・・