日本酒備忘録 温泉と酒蔵巡りが好きです。
十四代 / 山形
2022
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日本酒党の主流を「淡麗辛口」から「芳醇旨口」に変えた一丁目一・・
新政 / 秋田
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新政 干支ボトルTHE ETERNAL TIGER ・・
亀泉 / 高知
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今まで呑んだ日本酒の中で、最上級にフルーティーでトロピカル・・
作 / 三重
2017年2018年と SAKE COMPETITIO・・
一白水成 / 秋田
コスパ最強クラス! 袋吊りで手間暇かけて、自然に落ちた・・
宮寒梅 / 宮城
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やさしい旨さがクセになる! 奇跡の復活を遂げ、今や大人・・
大納川天花 / 秋田
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フレッシュ&フルーティー!今の季節でなくても美味し・・
食中酒としてもいける新政を体感。 ※本日の備忘録 ・・
雪の茅舎 / 秋田
3/11
#齋彌酒造店 から 「 #雪の茅舎 (ゆきのぼうしゃ) ・・
紀土 / 和歌山
3/5
#平和酒造 から 「 #紀土 純米吟醸酒 桜・・
七賢 / 山梨
いわずと知れた白州の名水を使って醸される #山梨銘醸 ・・
仙禽 / 栃木
これぞ冬のインパクト! さすが人気の季節酒。酸味と旨味の・・
風の森 / 奈良
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風の森 露葉風 507 純米生酒 露葉風(つゆばか・・
鍋島 / 佐賀
手に入りにくい酒蔵としても有名 ※本日の備忘録 ・・
#平和酒造 から 「 #紀土 純米酒 」 ・・
来福 / 茨城
#来福酒造 から 「 #来福 純米吟醸 愛山 ・・
笹一 / 山梨
「 #笹一 純米吟醸 甲州夢山水 」です。 かつて明・・
本まぐろ / 東京
珍しくも東京の蔵元が、和食をディープに楽しむために醸された・・
扇の舞 / 埼玉
藤崎摠兵衛商店 扇の舞 大吟醸 立ち上げはアルコール・・
雪の幻 / 新潟
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雪の幻 大吟醸 大吟醸となっているが、目立った吟醸香は・・