飲んだお酒の備忘録。美味しい日本酒とのすてきな出会いを記録します。
桃川 / 青森
2023
2/27
新米仕込無濾過新酒 一番しぼり。透明感とキレがあり、フレッシ・・
2022
5/1
純米吟醸 杉玉。程よいとろみと優しい旨み。食事を妨げないなが・・
4/24
純米大吟醸 青天の霹靂。キリッとした輪郭を持ち、お米の生きた・・