飲んだお酒の備忘録。美味しい日本酒とのすてきな出会いを記録します。
獺祭 / 山口
2023
5/6
純米大吟醸45。しっかりしたコクとスッキリ感のバランスがよい・・
Ohmine (大嶺) / 山口
3/13
3Grains 大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山。まろやかな香・・
ROOM / 山口
3/7
ラプラスヤチヨ。スッキリとしつつ、複垢とした香りが立ち、とて・・
1/12
大嶺三粒 冬のおとずれ。優しく滑らかな口あたり。飲み心地が良・・
貴 / 山口
2022
10/12
純米大吟醸 別誂え 生酒。美味しい。
天美 / 山口
6/28
純米吟醸。軽やかな香り、口の中を満たすフレッシュな微炭酸。品・・
4/20
純米大吟醸45。清々しい香りと素直な酸味のバランスがとても良・・
4/9
純米大吟醸 スパークリング45。大吟醸のスパークリングで、甘・・
4/7
純米吟醸 うすにごり 生原酒。スッキリとした甘い香り。自然な・・
雁木 / 山口
3/23
純米 雁木 ひとつ火。程よいコクと香りを保ちつつしっかりとし・・
3/14
純米大吟醸 生原酒。スッキリとした甘口。香りも味わいもピュア・・
3/12
大吟醸 磨き三割九分。芳醇旨口のバランスの良さ。誰にでも親し・・