日本酒楽しんでいますか!! 晴れの国より。 2022.2.25〜投稿開始
醸す森 / 新潟
2024
11/3
果物ジュース シュワ旨 摘みはローストビーフ
8/18
初 醸す森。 微炭酸 味の膨らみ 余韻 素晴らしいと思い・・
山城屋 / 新潟
7/30
WABI スパークリング キンキンに冷やして、鯵のタタキ・・
荷札酒 / 新潟
6/30
久々の荷札酒 やっぱり旨い!
2/17
黄水仙 しぼりたて 最初はクリアながら、舌の横から奥にジュ・・
2023
7/23
備前朝日 +8 新鮮な甘味酸味から、綺麗にキレる
6/22
去年はうちわが描かれってなかったような… イサキの刺身で晩・・
5/25
播州山田錦 純米大吟醸 淡麗の山田錦。フレッシュさと余韻が・・
3/27
黄水仙 しぼりたて生 ガス感の後にゆっくりと広がる旨味が素・・
2/27
荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 地元の岡山の雄町米 旨すぎ
2022
11/27
しぼりたて 槽場汲み こんなに苦味があったっけ!? ・・
10/22
槽場汲み 淡麗フレッシュ 弱ガス感 軽快な甘味 止まらなく・・
10/16
朝日 純米大吟醸 しぼりたて 優しい米味、米香 地元岡山の・・
9/14
八反錦 しぼりたて 生酒 軽い口あたりかと思いきや、綺麗な・・
8/21
荷札酒 出羽燦々 ジュワリと広がる旨味・甘味 微小な酸味・・
8/2
赤磐雄町 瓶火入れ 我が岡山が誇る酒米「雄町」 ボリュー・・
7/8
播州愛山 タンクNo.165 雪冷えで。旨い…旨すぎる。 ・・
6/24
槽場汲み 純米大吟醸 旨味が広がり、微かなガス感でスッとキレる
5/21
黄水仙 無濾過生原酒・瓶火入れ 暑くなると、火入れのクリア・・
4/19
紅桔梗 秋田酒こまち しぼりたて フレッシュなガス感、やや・・
4/8
荷札酒 備前雄町 しぼりたて 控えめで優しい米の香り、広が・・
3/25
荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 槽場汲み 火入れ 「華やか・・
久保田 / 新潟
3/12
久保田 純米吟醸にごり 普段あまり久保田は飲まないけど、に・・
3/9
加茂錦 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒 黄水仙に続き、・・
3/8
加茂錦荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 瓶火入れ 温度帯の変化も・・