特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
川中島 幻舞 / 長野
2017
9/11
幻舞のハーモニックエモーションです。美山錦と山田錦の純米大吟・・
2/19
リンゴのようなフレッシュな香りを少し感じます。飲み口はやや甘・・
2023
10/25
川中島幻舞の吟醸酒です。 桃やりんごを連想させる華やかで深・・