特にフルーティーかつ酸味のある生酒が大好きです。 現在のお気に入り 十四代、新政、信州亀齢 楽器正宗、天美、光栄菊、村祐、鍋島、寒菊、富久長、産土 採点基準 ①一口飲んだときの感動具合 ②甘味、旨味、酸味のバランス ③コストパフォーマンス
写楽(冩樂) / 福島
2022
5/15
久々の写楽の純米吟醸です。 バナナ、南国フルーツや柑橘系を・・
2018
1/26
写楽の純愛仕込純米吟醸です。一回火入れで、香りは若干グレープ・・
2019
8/15
写楽の純米吟醸です。仄かにリンゴの甘酸っぱい香りを感じます。・・
8/12
酒未来を使用したお酒です。写楽はバランスの良さが好きなお酒で・・
5/2
南国系フルーツのような果実味が感じられ、綺麗な酸が伸びやかに・・